テーマ:奇跡

黄金の桃を見たことありますか?

これは、普通の桃。名前は、おどろき、という品種。何が”驚く”かっていうと、普通の桃は2、3日で柔らかくなるのに、この桃は2週間以上、硬さを保持する点。但し、桃、本来のジュウシイさは期待できません。 これが黄金桃です。 8月上旬の旬の白桃に比べると、糖度はもうひとつ。但し、珍しさもあって高級ですよ。
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冬桃|クリスマスピーチ

これ桃なんですヨ。冬に出荷される桃で「クリスマスピーチ」と呼ばれています。収穫後は1週間~1カ月倉庫で熟成させ、12月上旬から順次出荷します。全国でも山梨県の笛吹市と甲州市の一部でしか栽培されていない珍しい桃です。 大きさは、というと、直径が7~9センチくらい。中国原産で、夏の桃に比べて小ぶりで実が硬いのが特徴。糖度も高く、通常の…
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