今日の畑の様子【家庭菜園】

苗がだいぶ成長しました。 手前の右側2列がチンゲンサイ、その左がインゲンです。その左は、インゲンの2度目に撒いた苗の状態です。 手前がチンゲンサイ、その奥がインゲンです。その後方、左右に見えるのは、カボチャです。インゲンは、そろそろ支柱が必要です。 手前からインゲン、長ネギ、シシトウとピーマン3本づつ、その奥がキューリです…
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家庭菜園

今年も、野菜の苗を植えました。 草ぼうぼうだった畑の草を刈り、耕しました。 堆肥をまきました。完熟性の堆肥のため、直ぐ苗を植えることが出来ます。 20リットル入りで、一袋が370円位でした。 化成肥料をまき、畝を作りました。 ホームセンターから買ってきた苗です。 ナス、トマト、キュウリ、シシトウ、ピーマン、 …
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睡蓮の植え替え

越冬させた睡蓮を植えかえました。 管理し易いよう、3鉢に集約し、日当たりの良い場所に置きました。 これば、植え替えて3、4日後の状態です。 根切りをして、その下に赤玉土を敷き、大粒の固形肥料を施してあります。 それが良かったのか、成長が早いように感じます。
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今日の写真【記念樹】

この木を敷地の一角に植えました。 これじゃ何の木かわからんって? あんず(杏)の木です。 予め、植える場所に堆肥を入れ(20日位前)、土作りをしておきました。 支柱で、固定します。 あんずの種類は、おひさまコットです。 このあんずは、生食に適し、裂果も少なく、実も100~120グラムと大きいため、人気があります。 …
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今日の写真【ころ柿】

晩秋の甲州地方の風景といったら、ころ柿のカーテン。 近くの農産物直売所で渋柿を購入。百目という種類。百目とは百もんめ、もある重い大きな渋柿を言います。 一箱18個入りで1500円でした。 皮をせっせと剥きます。 なんとか全部剥きました。 ポリひもを70センチ位に切って、両端に一つづつ剥いた柿を結びます。 …
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今日の写真【野菜の植え付け】

例年に比べ遅くなったものの、今年も無事、野菜の苗の植え付け作業を終えました。 ナス、葉レタス、キュウリ、トマト、かぼちゃ、ピーマン、ししとうを植えました。 ナスです。 葉レタス。 畑のようす。 キュウリ。 トマト。土が肥えていないため、接ぎ木の苗を買いました。 大玉、中玉、ミニトマト、と種類は豊富。 …
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今日の写真【手作り豆腐】

思い立って手作り豆腐に挑戦しました。 大豆(300g)とにがりを購入し、大豆を15時間ほど水に漬けます。 水から出すと、豆が水を吸って1、5倍ほどに膨らみます。 ミキサーで粉砕。1回では無理なので、3回に分け、1回2分ほどミキシング。 ミキサーにかけて液体化した豆を加熱します。 沸騰したら火をとめ、弱火で15分…
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今日の写真【赤カブ】

先週の木曜日(4月18日)に種をまいた赤カブが芽を出してきました。 5日目です。 むらなく芽が出ています。 液肥をジョウロでまきました。これからの生育が楽しみ。 コーン、コーン。 キジの声が・・ 向うのヤブに生息しています。今度、写真をとれたらアップします。
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今日の写真【種まき】

はつか大根(赤丸大根)の種をまきました。 これです。 種をまいて20日で食べることができるため、はつか大根と言います。 苗床を作ります。 種をまいたら、水をやり、半日蔭を作るため、藁を被せます。 まかぬ種は生えず、ですから、芽が出るのが楽しみ。
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今日の写真【睡蓮】

越冬させた睡蓮を植え付けました。 一日中、日が当たる場所にハチを置きました。睡蓮鉢が足りないため、発泡スチロールの箱も利用。 芽は出ていますが、頼りない状態。 発泡スチロールの箱をハチとして利用しているため、ハチの浮きを木で防止。 土の中に、粒の肥料を仕込んでいます。 生育状態は逐次アップします。
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今日の写真【導尿バッグカバー】

御客様の発明品をヤフオクにアップしました。 これです。 導尿バッグは、入院時に尿を入れるためのこのようなバッグです。このバッグに被せて使用します。 尿を調べるときは、帯片を巻き上げ、バッグを見ることができます。 デザインの異なるカバーが、全部で12種類あります。その一部です。 お知り合いの入院患…
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今日の写真【座禅草】

甲州市の北部山間に、座禅草の群生地があります。 2月頃から4月上旬が見頃。そろそろ見頃が終わるので、行ってきました。 群生地に案内板が・・ これが水芭蕉に似た座禅草です。 散策用の木道ができています。 シカよけの電気柵。 小倉山ハイキングコースの看板。 座禅草の群生地は真中に。 ハイキ…
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今日の写真【アートムーチョ】

恒例のアートムーチョ(手作り品フェア)が、11月10日、11日に、 八王子の歩行者専用通りで行われました。 春、秋、の土、日に2日間にわたって開催され、これを楽しみにしている人が大勢います。 出展者も、毎年、ほとんど同じ人。従って、出品している手作り品も同じ。 アクセサリー、袋物、服飾品、焼き物など。 人だかりの多…
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今日の写真【梅の収穫】

梅雨の晴れ間、梅を収穫しました。 朝、7時半から10時過ぎまで、休みなしで働いた成果。約30キロ。 白加賀という種類の大梅。小梅に対し、大きい梅を、地元では親梅と呼んでいます。
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今日の写真【手作り野菜】

天気も良いので、野菜の苗を植えました。 苗は、カボチャ、ナス、トマト、ピーマン、トウガラシ、シシトウ、キューリを用意。 畑の土が肥えていないので、野菜用の土、堆肥も購入。 かぼちゃです。水鉢を作って、たっぷり水をやります。 なすです。 こちらは、トマト。大玉、中玉、ミニトマト、調理用のイタリアントマト、と種…
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今日の写真『手作りの新茶』

新茶を作りました。 これです。 昔、祖母が、この時期になると、1年分のお茶を作ったものです。 自分でもできるか、挑戦してみました。 先ず、茶葉を水洗いします。 鍋に入れ、ふかします。 ふかした茶葉を、フライパンで入ります。 こげないよう、弱火で、アルミホイールを敷いて炒るのがコツ。 ほぼ出…
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今日の写真『手作りプランター』

ホームセンターから杉の板材と角材を買ってきて、 プランターを手作りしました。 花用の浅底のものと、低木用の深底のものの、二種類を 作りました。 こちらは、浅底のものです。 表面を保護する塗料を塗ります。 塗料は二度塗りしました。 紅白のデージーを植え付けました。 深底のプランターには、桜の苗木を植えました…
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今日の写真『手作りの恋人?』

丸太で屋外オブジェの第2弾を作りました。 これです。 両人とも片手をあげ、帽子をかぶせたスタイルに! 男性は、柿の丸太。女性は、赤松を本体と顔部分に使い、手足は椿の木です。 腕を組ませたところがミソ。 チェーンソーの扱いもだいぶ慣れてきました。 鹿も一頭増やしました(最も左側の犬のようにも見える一頭)。 …
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今日の写真『手作りの鹿』

切り倒した柿の木を利用して屋外(野外)のオブジェを製作しました。 これです。 別のデザイン。 違いは、足の取り付け方にあります。 前者は、足の上部を半分ほど切り欠いてネジ止めしてあります。 それに対し、この鹿は、胴体に孔をあけ、足を差し込んでネジ止めしてあります。 ドリルで孔をあけるのに苦労しました。 屋外に置いた…
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今日の写真『大木を伐倒』

庭の隅に立つ柿の木を切ることに。 この柿の木です。 ハチヤと呼ばれる渋柿。実が小さい為、皮をむいて干し柿に加工も出来ず、秋になると熟した実が落ちて庭を汚すなど、問題多し。3月になると、水を吸い上げるため、この時期に決断。 ただ、この柿の木、根周りは2メートル弱、高さは十数メートルの大木。樹齢は100年くらいか。 塩とお酒で清…
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今日の写真『もちつき』

12月27日、もちつきを行いました。 これを行わないと、年を越すことができません。 昔は、家で作ったもち米を利用しましたが、今は、 スーパーから、もち米は買ってきます。 もち米の量は、二升二合です。 あんこをまぶします。 あんこのほか、きなこと大根おろしも用意しました。 切りもちも作りました。 出来上…
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 今日の写真【手作りの干し柿】

ことしも作りました。 但し、甘ガキで。 干し柿は、本来、渋柿で作るのがベストですが、 今年は甘ガキが豊作で、食べ切れず、配り切れずのため、 甘ガキを使いました 先ず、皮をむいて、紐掛け。 殺菌のため、10秒ほど熱湯に潜らせます。 一日中、日の当たる場所に干します。 さて、渋柿のように、うまくできるか、お楽しみ。
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今日の写真【ガーデニング、睡蓮の鉢仕舞い】

寒くなって来たので、睡蓮の鉢をかたづけました。 先ず、鉢から水を柄杓で掬って空に。土も取り除きます。 鋏で根を切り、ワサビのようにします。 発泡スチロールの空箱にビニール袋を広げ、ビニール袋の中に 赤玉土を入れて赤玉土を水で練ります。 その中に、睡蓮の株を植え付けます。 こんな感じで植え付けます。 その後は…
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今日のお勧め【原酒、米の凛】

日本酒のおいしい季節到来。 近くのスーパーで、お勧めの清酒を発見。 これです。 メーカーは、栃木の北関酒造株式会社です。 高いお酒がおいしいのは当然。 手ごろな値段で、このキレは何? 興味のある人はこちら だまされたと思って飲んでみてください。だましていませんから。
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今日の写真【西穂山荘、飛騨高山】

9月8、9日、1泊2日で、松本を経由して飛騨高山に小旅行。 1日目は、新穂高ロープウエーで西穂山荘を目指しました。 ロープウエー駅です。 第1、第2ロープウエーと乗り継ぎます。 途中のしらかば平駅。ここから第2ロープウエーに乗って山頂へ。 山頂景色。あいにくの曇り空で視界不良。 運が良ければこんな景色です…
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今日の絵手紙【魚沼産こしひかり】

新潟のお客様から、「魚沼産こしひかり」を頂きました。 お米のつや、香り、甘み・・。ウ~ン。さすが、天下に聞こえし産地の お米だけのことはあるナー。 電気釜でもおいしいのだから、かまどの直火で炊いたら・・。たまらないでしょうね。 御礼状の絵手紙です。ご笑覧下さい。
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今日の写真【カリカリ梅】

親梅を収穫しました。 老木のため、年々収穫が少なく、今年は約10キロでした。 赤いのは、はつか大根です。 親戚に送ったりした残りを、梅酒やカリカリ梅にしました。 カリカリ梅の作り方を紹介します。 まず、梅1キロに対して400グラムの割合で塩を入れ、 3時間寝かせます。梅は、なるべく青い、硬いものがおすすめです。 …
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今日の写真【手作り市場】

2017年5月20日(土)、21日(日)に、八王子の西放射線通りで アートムーチョ(手作り品市)が開催されました。 屋外の舞台では歌や楽器の演奏も。 ピエロさんもポーズ。 暑いのにたいへん。 未だ午前中なので客足はまばら。 私も、知人の店の傍らに、手作り品の バードコールとアクセサリースタンドを 置か…
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今日の写真【ガーデニング、睡蓮の植付け】

発泡スチロールに入れて越冬させた、姫睡蓮を植替えしました。 まず根を切り、ワサビのような姿に。 株を複数に切り離し、株分け。 睡蓮鉢に適度の間隔をあけて植付け。 土から10センチ位まで水を入れます。 水張り完成。 ほかの鉢にも同様の手順で植替え、三鉢完成。 各鉢とも、赤、黄、白の花を混ぜて植付けました。…
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ころ柿作り【今日の写真】

思い立ってころ柿作りに挑戦。近くの農協の直売所で百目(ひゃくめ)のしぶ柿を購入(11月16日)。 ちなみに1個70円でした。 せっせと皮剥き。 皮剥き終了。 煮沸消毒をした後、ベランダに竿を渡し、吊るしたところ。ネットは鳥よけ。 渇き具合が不十分のため、場所替えしました(12月12日)。 場所替えから1週…
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今日の写真【ジャガイモ】

7月3日の日曜日。 午前中、ジャガイモを収穫しました。 収穫し終わって、芋もほとんど運び終わったあと。 汗の成果。ケースに6箱ほど収穫できました。 専門農家のようにはいきませんがそれでも家で食べ、 身内におすそ分けする程度は収穫できました。 玉ねぎはご近所さんからの頂き物。 できが違います。 午後は、猛暑でぐ…
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今日の写真【七夕】

七夕の飾り付けが歩行者を楽しませてくれます。 この時期ならではですね。 事務所前の歩行者専用道路で朝顔市も始まりました(7月2日、3日)。 朝顔の片隅で、クランベリー、ほおづき、睡蓮などを売っていました。 クランベリーのたわわについた実にほだされて、つい買ってしまいました。 色々調べると、クランベリーは酸性…
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今日の写真【桃】

温室栽培の桃を頂きました。初物です。 蓋をあけたところ。桃の何とも言えない香りが・・。鼻孔がピクピク拡がります。 拡大 箱詰めに適さないハネ出しも頂きました。 こちらでも充分、初夏の味を堪能できます。 拡大 温室内で育てたキュウリも頂きました。 マヨネーズと味噌をつけて頂きました。歯ごたえがあり、何とも…
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